Mezzelune Brânză Burrata & Salam Picant ‘Nduja

Combinația specială dintre gustul dulceag al brânzei Burrata și corpolența bogată și picantă a salamului 'Nduja, îmbrăcată într-o pastă cu textură fină, desăvârșește o adevărată experiență culinară italiană.

2 porții

5 min

250 gr

Ingrediente

Spată de porc marinată 98% (spată de porc dezosată 85%, marinadă 13% (apă, amidon de orez, sare, maltodextrina, corector de aciditate: carbonat de sodiu; stabilizator: difosfați; extracte de condimente, fum de lemn de fag)), condimente uscate 2% (pudra de roșii, sare, mirodenii, zahăr, extracte din mirodenii, fum de lemn de fag). Poate conține urme de MUȘTAR și ȚELINĂ.

Cum prepari

Prin fuziunea tradiției culinare pline de miresme înțepătoare din Calabria, cu celebrele produse lactate din Apulia, această rețetă reprezintă bucătăria mediteraneană autentică. Este simplu și rapid să te bucuri de produsele Food & Glory. Iată pașii:

Pasul 1

Adaugați pastele în apă clocotită. Nota: nu încercați să dezlipiți pastele înainte de fierbere.

Pasul 2

Fierbeți ușor timp de 4-5 minute.

Pasul 3

Scurgeți pastele și adaugați ulei de măsline extravirgin sau sosul preferat.

Pasul 4

Presărați Parmigiano Reggiano ras. Serviți imediat.

Sugestie de servire

În funcție de ocazie, poți adăuga garnituri sau un pahar de vin potrivit. Pasta este întotdeauna un fel de mâncare versatil, care se pretează atât pentru mesele de zi cu zi, cât și pentru cine festive.

Ravioli Parmigiano Reggiano & Trufe

250 gr

Vezi produs