Ingrediente
Urmează pașii pentru un rezultat remarcabil
Preparare
De la câteva ingrediente simple și până la un aperitiv spectaculos, în câțiva pași ușor de urmat.
Pregătește ingredientele de bază
Pregătește pieptul de vită Food&Glory conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Lasă-l să se răcească și apoi feliază-l cât mai subțire. Pune stafidele într-un bol și toarnă vinul de Marsala peste ele, lăsându-le la înmuiat.
Creează compoziția de brânză
Amestecă bine crema de brânză Philadelphia cu gorgonzola și pătrunjelul tocat mărunt, până obții o textură omogenă.
Montează terina
Într-o formă mică de chec, întinde folie alimentară. Tapetează interiorul cu felii subțiri de brisket, acoperind fundul și părțile laterale. Toarnă jumătate din compoziția de brânză în formă, presară stafidele înmuiate în vin peste aceasta, apoi adaugă restul compoziției. Acoperă cu felii de brisket rămase, strânge bine folia alimentară și lasă terina la frigider pentru minimum 20 de minute.
Servește ca un bucătar desăvârșit
Scoate terina din frigider, îndepărtează folia alimentară și feliază. Așază feliile pe un platou și servește invitaților. Complimente bucătarului, adică ție!
Produse
Pui copt
Coaste de porc în sos BBQ cu miere
Carne de vită pulled
Piept de vită marinat cu sos BBQ
Mezzelune Brânză Burrata & Salam Picant ‘Nduja
Mezzelune Prosciutto di Parma & Parmigiano Reggiano
Mezzelune Hribi & Trufe
Girasoli Hribi, Gălbiori & Brânză Asiago DOP
Mezzelune Creveți & Brânză Burrata
Girasoli 5 Formaggi
Pulpe de rață gătite lent
Carne de porc pulled
Ravioli Parmigiano Reggiano & Trufe
Ți-a plăcut rețeta?
Apasă butonul LOVE.
Poți câștiga maxim 10 puncte lunar din apreciat rețete Food & Glory.
Distribuie rețeta
Share-uiește această rețetă.
Poți câștiga maxim 100 puncte lunar din distribuit rețete Food & Glory.