Ingrediente
Urmează pașii pentru un rezultat remarcabil
Preparare
De la câteva ingrediente simple și până la un preparat cu texturi surprinzătoare, în câțiva pași ușor de urmat.
Pregătește pastele
Pune apă la fiert într-un recipient potrivit. Când ajunge la punctul de fierbere, adaugă 2 lingurițe de sare și fierbe mezzelunele conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
Pregătește fulgii de migdale
Într-o tigaie încinsă, la foc mediu, adaugă fulgii de migdale. Agită ușor tigaia pentru a-i prăji uniform, având grijă să nu îi arzi. Când devin aurii și crocanți, ia tigaia de pe foc și lasă fulgii să se răcească într-un bol.
Prepară sosul
Într-o altă tigaie, la foc mediu, încălzește smântâna de gătit. Adaugă sare și piper negru proaspăt măcinat după gust, apoi redu temperatura și amestecă ușor, lăsând smântâna să se omogenizeze.
Amestecă pastele cu sosul
După ce pastele sunt fierte, scurge-le bine și adaugă-le direct în tigaie peste sos. Amestecă timp de un minut, lăsând pastele să absoarbă aroma bogată a sosului.
Servește ca un bucătar desăvârșit
Așază pastele cu sos pe farfurii și presară deasupra fulgii de migdale crocanți. Servește imediat și bucură-te de o experiență gourmet acasă.
Produse
Pui copt
Coaste de porc în sos BBQ cu miere
Carne de vită pulled
Piept de vită marinat cu sos BBQ
Mezzelune Brânză Burrata & Salam Picant ‘Nduja
Mezzelune Prosciutto di Parma & Parmigiano Reggiano
Mezzelune Hribi & Trufe
Girasoli Hribi, Gălbiori & Brânză Asiago DOP
Mezzelune Creveți & Brânză Burrata
Girasoli 5 Formaggi
Pulpe de rață gătite lent
Carne de porc pulled
Ravioli Parmigiano Reggiano & Trufe
Ți-a plăcut rețeta?
Apasă butonul LOVE.
Poți câștiga maxim 10 puncte lunar din apreciat rețete Food & Glory.
Distribuie rețeta
Share-uiește această rețetă.
Poți câștiga maxim 100 puncte lunar din distribuit rețete Food & Glory.