Mezzelune Creveți & Brânză Burrata

Combinația specială dintre prospețimea creveților ușor marinați în suc și coajă de lămâie siciliană și chives, cu dulceața și cremozitatea burratei italiene, se va distinge de la prima mușcătură. Acest contrast de arome sărate și dulci creează o compoziție la care e greu să renunți. Această rețetă reprezintă uniune dintre mare și ținutul Pugliei. O adevarată călătorie prin simțuri, această rețetă te va purta direct în amintirile unei veri italiene.

2 porții
5 min
250 gr

Ingrediente

Umplutură (65%): CREVEȚI marinați 21,88% (CREVEȚI 62,5% (Pandalus borealis), ulei de floarea soarelui, suc de lămâie, bulion de HOMAR (HOMAR (Homarus americanus), apă, ceapă, vin, roșii, ulei de măsline, usturoi), usturoi, arpagic, coajă de lămâie), brânză Mozzarella (LAPTE, sare, cheag), brânză Burrata 14,4% (LAPTE, smântână (LAPTE), sare, cheag), unt (LAPTE), brânză Ricotta (zer (LAPTE) , smântână (LAPTE), sare, regulatori de aciditate: acid citric, acid lactic), pesmet (făină de GRÂU moale, sare, drojdie), sos Bechamel (LAPTE semidegresat, apă, unt (LAPTE), făină de GRÂU moale, amidon de porumb, zahăr, sare, nucșoara), ulei de floarea soarelui, LACTOZĂ, sare. Paste (35%): făină de GRÂU moale, OU 28,5%, gris de GRÂU dur. Poate conţine urme de SOIA, MUȘTAR, PEŞTE și NUCI.

Cum prepari

Această rețetă reprezintă uniunea dintre mare și ținutul Pugliei. O adevărată călătorie prin simțuri, această rețetă te va purta direct în amintirile unei veri italiene. Este simplu și rapid să te bucuri de produsele Food & Glory. Iată opțiunile:

Pasul 1

Adaugați pastele în apă clocotită. Nota: nu încercați să dezlipiți pastele înainte de fierbere.

Pasul 2

Fierbeți ușor timp de 4-5 minute.

Pasul 3

Scurgeți pastele și adaugați ulei de măsline extravirgin sau sosul preferat.

Pasul 4

Presărați Parmigiano Reggiano ras. Serviți imediat.

Sugestie de servire

În funcție de ocazie, poți adăuga garnituri sau un pahar de vin potrivit. Pasta este întotdeauna un fel de mâncare versatil, care se pretează atât pentru mesele de zi cu zi, cât și pentru cine festive.

Îți place produsul? Cumpără acum

Mergi direct la pagina unde poți cumpăra

Produse

+100 F&G

Pui copt

1 kg
Vezi produs
+100 F&G

Coaste de porc în sos BBQ cu miere

750 gr
Vezi produs
+100 F&G

Carne de vită pulled

550 gr
Vezi produs
+100 F&G

Piept de vită marinat cu sos BBQ

550 gr
Vezi produs
+100 F&G

Mezzelune Brânză Burrata & Salam Picant ‘Nduja

250 gr
Vezi produs
+100 F&G

Mezzelune Prosciutto di Parma & Parmigiano Reggiano

250 gr
Vezi produs
+100 F&G

Mezzelune Hribi & Trufe

250 gr
Vezi produs
+100 F&G

Girasoli Hribi, Gălbiori & Brânză Asiago DOP

250 gr
Vezi produs
+100 F&G

Girasoli 5 Formaggi

250 gr
Vezi produs
+100 F&G

Pulpe de rață gătite lent

425 gr
Vezi produs
+100 F&G

Carne de porc pulled

550 gr
Vezi produs
+100 F&G

Ravioli Parmigiano Reggiano & Trufe

250 gr
Vezi produs