Girasoli 5 Formaggi

Paste irezistibile cu ou proaspăt care înfășoară o umplutură bogată de brânzeturi. Vei avea senzația, mușcătură după mușcătura, că ești într-un tur european, pornind din Italia cu Gorgonzola, poposind în Elveția cu Emmental, trecând prin Olanda cu Gouda și apoi zburând către Marea Britanie cu Cheddar.

2 porții

4 min

250 gr

Ingrediente

Umplutură (55%): brânză Ricotta 23,7% (zer (LAPTE), smântână (LAPTE), sare, corector de aciditate: acid citric, acid lactic), sos Bechamel (LAPTE semidegresat, făină de GRÂU moale, apă, unt (LAPTE), amidon de porumb, zahăr, sare), smântână (LAPTE), pesmet (făină de GRÂU moale, sare, drojdie), LACTOZĂ, ulei de floarea soarelui, brânză Gorgonzola DOP 5% (LAPTE, sare, fermenți lactici, cheag, mucegai albastru Penicillium Candidum), brânză Gouda 5% (LAPTE, sare, fermenți lactici, cheag), brânză Mozzarella 4% (LAPTE, sare, cheag), zer praf (LAPTE), brânză Emmental 2% (LAPTE, sare, fermenți lactici, cheag), branza Cheddar 2% (LAPTE, sare, fermenți lactici, cheag), sare. Paste (45%): făină de GRÂU moale, OU 28,5%, gris de GRÂU dur, apa. Poate conţine urme de SOIA, MUȘTAR, PESTE, CRUSTACEE și NUCI.

Cum prepari

Această rețetă reprezintă uniunea dintre mare și ținutul Pugliei. O adevărată călătorie prin simțuri, această rețetă te va purta direct în amintirile unei veri italiene. Este simplu și rapid să te bucuri de produsele Food & Glory. Iată opțiunile:

Pasul 1

Adaugați pastele în apă clocotită. Nota: nu încercați să dezlipiți pastele înainte de fierbere.

Pasul 2

Fierbeți ușor timp de 3-4 minute.

Pasul 3

Scurgeți pastele și adaugați ulei de măsline extravirgin sau sosul preferat.

Pasul 4

Presărați Parmigiano Reggiano ras. Serviți imediat.

Sugestie de servire

În funcție de ocazie, poți adăuga garnituri sau un pahar de vin potrivit. Pasta este întotdeauna un fel de mâncare versatil, care se pretează atât pentru mesele de zi cu zi, cât și pentru cine festive.

Ravioli Parmigiano Reggiano & Trufe

250 gr

Vezi produs