Mezzelune Creveți & Brânză Burrata

O combinație specială a prospețimii creveților, ușor marinați în suc de lămâie siciliană, împreună cu dulceața și cremositatea burratei italiene. Acest contrast de arome sărate și dulci creează o compoziție greu de reprodus. Această rețetă reprezintă uniunea dintre mare și pământul Puglia. O adevărată călătorie prin simțuri, această rețetă te va duce direct în amintirile unei veri italiene.

2 portions
5 min
250 gr

ingredients

Paste (65%): CREVEȚI marinați 21,88% (CREVEȚI 62,5% (Pandalus borealis), ulei de floarea soarelui, suc de lămâie, bulion de homar (HOMAR (Homarus americanus), apă, ceapă, vin, roșii, ulei de măsline, usturoi, usturoi, arpagic, coajă de lămâie, brânză), mozzarella, sare, burrata (Mzzarella), sare 14,4% (LAPTE, smântână (LAPTE), sare, cheag), unt (LAPTE), brânză ricotta (zer (LAPTE), smântână (LAPTE), sare, regulatori de aciditate: acid citric, acid lactic), pesmet (făină de GRÂU moale, sare, drojdie), sos bechamel (semi-degresat, apă, unt) amidon de porumb, zahăr, sare, nucșoară), ulei de floarea soarelui, LACTOZĂ, sare. Paste făinoase (35%): făină de GRÂU moale, 28,5% ouă, gris de GRÂU. Poate contine urme de SOIA, MUSTAR, PESTE si NUCI.

how to prepare

Această rețetă reprezintă uniunea dintre mare și regiunea Puglia. O adevărată călătorie prin simțuri, te va duce direct la amintirile unei veri italiene. Este simplu și rapid să te bucuri de produsele Food & Glory. Iată opțiunile:

Step 1

Adaugați pastele în apă clocotită. Nota: nu încercați să dezlipiți pastele înainte de fierbere.

Step 2

Fierbeți ușor timp de 4 minute.

Step 3

Scurgeți pastele și adaugați ulei de măsline extravirgin sau sosul preferat.

Step 4

Presărați Parmigiano Reggiano ras. Serviți imediat.

Serving suggestion

În funcție de ocazie, puteți adăuga garnituri sau un pahar de vin. Pastele sunt întotdeauna un fel de mâncare versatil, perfect atât pentru mesele de zi cu zi, cât și pentru cine festive.

Do you like the product? Buy it now

Go directly to the page where you can buy it

products

+100 F&G

Mezzelune Porcini Mushrooms & Truffles

250 gr
+100 F&G

Mezzelune Burrata & 'Nduja Spicy Salami

250 gr
+100 F&G

Girasoli 5 Formaggi

250 gr
+100 F&G

Girasoli Porcini Mushrooms, Chanterelles & Asiago Cheese PDO

250 gr
+100 F&G

Mezzelune Prosciutto di Parma & Parmigiano Reggiano

250 gr
+100 F&G

Baked chicken

1 kg
+100 F&G

Beef brisket with BBQ sauce

550 gr
+100 F&G

Pulled beef

550 gr
+100 F&G

Pulled pork

550 gr
+100 F&G

Pork ribs in honey BBQ marinade

750 gr
+100 F&G

Slow-cooked duck legs

425 gr