Ingrediente
Umplutură (55%): brânză Ricotta (ZER de LAPTE, SMÂNTÂNĂ (LAPTE), sare, corector de aciditate: acid citric, acid lactic), sos cu Parmigiano Reggiano 22% (apă, Parmigiano Reggiano D.O.P. 15% (LAPTE, sare, cheag), făină de porumb, sare), SMÂNTÂNĂ (LAPTE),Parmigiano Reggiano D.O.P. 12% (LAPTE, sare, cheag), ZER praf (LAPTE), pesmet (făină de GRÂU, sare, drojdie), UNT (LAPTE), sare, arome naturale, trufă neagră (Tuber aestivum) 0,06%. Paste (45%): făină de GRÂU, OU 28,5%, griș de GRÂU dur. Poate conține urme de SOIA și MUȘTAR.
Cum prepari
Această rețetă este inspirată din regiunea Piemonte, cunoscută pentru vinurile sale și trufele de toamnă. Un fel de mâncare care întruchipează amestecul perfect de răsfăț și rafinament al bucătăriei italienești.
Pasul 1
Adăugați pastele în apă clocotită. Nota: nu încercați să dezlipiți pastele înainte de fierbere.
Pasul 2
Fierbeți ușor timp de 5-6 minute.
Pasul 3
Scurgeți pastele și adăugați ulei de măsline extravirgin sau sosul preferat.
Pasul 4
Presărați Parmigiano Reggiano ras. Serviți imediat.
Sugestie de servire
În funcție de ocazie, poți adăuga garnituri sau un pahar de vin potrivit. Pasta este întotdeauna un fel de mâncare versatil, care se pretează atât pentru mesele de zi cu zi, cât și pentru cine festive.
Îți place produsul? Cumpără acum
Mergi direct la pagina unde poți cumpăra
Produse
Pui copt
Coaste de porc în sos BBQ cu miere
Carne de vită pulled
Piept de vită marinat cu sos BBQ
Mezzelune Brânză Burrata & Salam Picant ‘Nduja
Mezzelune Prosciutto di Parma & Parmigiano Reggiano
Mezzelune Hribi & Trufe
Girasoli Hribi, Gălbiori & Brânză Asiago DOP
Mezzelune Creveți & Brânză Burrata
Girasoli 5 Formaggi
Pulpe de rață gătite lent
