Vitello Tonnato with beef brisket

A classic appetizer reinterpreted for 7 servings.

Ingrediente

Urmează pașii pentru un rezultat remarcabil

Preparare

From a few simple ingredients to a refined appetizer, in just a few easy-to-follow steps.

Prepare the beef brisket

Remove the F&G beef brisket from the package and slice it as thinly as possible for a delicate texture.

Prepare the tonnato sauce

In a bowl, combine the mayonnaise, finely chopped capers, minced anchovy fillets, lemon juice, salt, and pepper to taste. Mix all the ingredients well until you obtain a smooth, creamy sauce without any lumps.

Assemble the dish

Arrange the brisket slices on a platter in an even layer. Pour the tonnato sauce over them, spreading it evenly.

Let the flavors blend

Refrigerate the dish for at least one hour, allowing the flavors to meld and fully develop.

Serve in style

Remove the platter from the refrigerator, place it on the table, and enjoy a classic and elegant appetizer. Enjoy your meal — and applause for the chef! ????

produse

Vezi toate

Coaste de porc în sos BBQ cu miere

750 gr
Vezi produs

Carne de vită pulled

550 gr
Vezi produs

Piept de vită marinat cu sos BBQ

550 gr
Vezi produs

Mezzelune Brânză Burrata & Salam Picant ‘Nduja

250 gr
Vezi produs

Mezzelune Prosciutto di Parma & Parmigiano Reggiano

250 gr
Vezi produs

Mezzelune Hribi & Trufe

250 gr
Vezi produs

Girasoli 5 Formaggi

250 gr
Vezi produs

Pulpe de rață gătite lent

425 gr
Vezi produs

Carne de porc pulled

550 gr
Vezi produs

Ciolan de porc

650 gr
Vezi produs

Aripioare de porc

600 gr
Vezi produs

Pui întreg gătit lent

1 kg
Vezi produs

Jumătate de pui Extra Tasty

500 gr
Vezi produs

Jumătate de pui Lemon

500 gr
Vezi produs

Jumătate de pui Piri-Piri

500 gr
Vezi produs

Jumătate de pui Morrocan

500 gr
Vezi produs

Piept de pui Extra tasty

220 gr
Vezi produs

Piept de pui Lemon

220 gr
Vezi produs

Piept de pui Piri-Piri

220 gr
Vezi produs